Diet Nordik Yang Sangat Bagus Untuk Otak

Diposting pada

Diet Nordik telah mendapatkan banyak respon baik sejauh ini, bahkan diet nordik sangat bagus untuk otak. Menurut penelitian baru yang dipresentasikan di Alzheimer Association International Conference, diet Nordik tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan jantung dan melawan kanker. Tetapi juga dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan otak dan menurunkan risiko demensia hingga sepertiganya.

 

Meditasi Yang Sesuai Dengan Hati Anda

 

Baca juga: Obat Kuat Pria Yang Permanen

Tapi sebenarnya apa diet Nordik itu?

Diet Nordik adalah versi yang sedikit dimodifikasi dari diet Mediterania. Ia menggunakan minyak canola bukan zaitun dan termasuk sayuran non-root, buah-buahan. Seperti apel, pir dan persik, biji-bijian, unggas, ikan, teh, air dan bahkan sedikit anggur. (Pastikan untuk memoderasi asupan minyak zaitun dan canola Anda. Karena hanya satu sendok makan dapat menjadi sekitar 120 kalori).

Para peneliti melihat kebiasaan makan dari 2.223 orang dewasa yang tidak menderita dementia Swedia yang mengikuti diet Nordik selama enam tahun. Dan menemukan orang-orang yang melakukan diet pada tingkat sedang atau lebih tinggi kecil. Kemungkinan mengalami kehilangan memori yang signifikan dan penurunan fungsi kognitif dibandingkan dengan mereka yang makan makanan olahan dan berlemak.

“Kami menemukan bahwa beberapa makanan yang lebih spesifik dalam kebiasaan makan umum di Swedia. Dan dapat memberikan efek yang signifikan pada kognisi yang jarang dipertimbangkan oleh penelitian sebelumnya.” Jelas ketua tim peneliti Dr. Behnaz Shakersain.

Diet Nordik Yang Sangat Bagus Untuk Otak

Penelitian terkait yang dipresentasikan di konferensi menyarankan bahwa diet Mediterania dan diet MIND (pada dasarnya kombinasi dari diet Mediterania dan diet DASH yang mengurangi garam) dan meningkatkan kesehatan otak juga. Bahkan mereka yang tidak mengikuti diet 18 persen lebih kecil kemungkinannya untuk menunjukkan gangguan.

“Mengkonsumsi nabati yang sehat dikaitkan dengan fungsi kognitif yang lebih baik dan sekitar 30 persen hingga 35 persen lebih rendah risiko gangguan kognitif selama penuaan.” Jelas penulis utama Claire McEvoy dari Health and Retirement Study dari University of California, San Francisco’s School Kedokteran.